سعادة الدكتورة إيمليا نوردلند

تتمتع د. إميليا نوردلوند بمسيرة مهنية بحثية حافلة في مجال تطوير نُظم غذائية مستدامة، حيث عملت في شركة الأبحاث الرائدة "في تي تي ليمتد" في فنلندا، على أبحاث الغذاء لمدة 18 عامًا، وقادت فريق أبحاث حلول الغذاء خلالها لمدة 13 عامًا. وتشغل د. إميليا حاليًا منصب مدير الأبحاث لدى "تي في في ليمتد"، حيث تساهم في تطوير حلول مبتكرة تعتمد على تكنولوجيا الغذاء والتكنولوجيا الحيوية الصناعية التي يمكن أن تُحدث تأثيرًا إيجابيًا على القطاع الغذائي والمجتمع.

تتركّز الخبرة العلمية التي تتمتع بها د. إميليا نوردلوند على تقنيات الأغذية النباتية، وتطوير مفاهيم جديدة لمعالجة الأغذية من أجل تأمين سلاسل غذائية فعّالة ومستدامة. كما بحثت إمكانية استخدام الزراعة الخلوية لإنتاج الغذاء في المستقبل ودرست طرقًا جديدة لدعم الأكل الصحي من خلال تطوير مفاهيم جديدة لتوصيل الطعام وتناوله، بما في ذلك الابتكارات الغذائية الشخصية.

تساهم د. إميليا نوردلوند أيضًا بصورة فعّالة في تطوير نُظم غذائية مستدامة من خلال دورها الريادي في المشاريع البحثية الوطنية والدولية مثل "بيزنس فنلند" و "هوريزون يوروب" و "إي آي تي-فوود" وأكاديمية فنلندا.

تشغل د. إميليا عضوية مجلس إدارة "سيريلز أند يوروب" (C&E)، كما أنها عضو في الرابطة البحثية في قطاع الأغذية الفنلندي (ETS). وقد نجحت على مر السنوات في إقامة علاقات شراكة قوية في القطاع الغذائي وغيره من القطاعات ذات الصلة في كل من فنلندا وأوروبا وأمريكا الشمالية.

ساهمت د. إميليا نوردلوند في 87 منشورًا علميًا خاضعًا لاستعراض الأقران، بالإضافة إلى 18 منشورًا غير علمي.

حصلت د. إميليا على درجة الدكتوراه في العلوم (التكنولوجيا) في هندسة العمليات الحيوية من جامعة هلسنكي للتكنولوجيا، كما حصلت على درجة أستاذ مساعد في التكنولوجيا الحيوية الغذائية من جامعة هلسنكي.